主料:
西葫芦，
300g
辅料:
木耳适量，
彩椒适量，
鸡蛋，
2个调料
盐，
1匙，
胡椒粉，
1匙，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
淀粉，
1/2勺，
香油，
1勺酱香西葫芦的做法步骤
1.西葫芦选择自己喜欢吃的品种都可以。
2.热锅冷油，油热打入两个鸡蛋，快速搅散摊平煎成厚蛋皮。
3.木耳泡发撕小块，鸡蛋皮和彩椒切块。
4.油烧热下入西葫芦和木耳翻炒。
5.西葫芦断生后下入彩椒和鸡蛋片，淋入生抽和盐继续翻炒至彩椒断生，出锅前把剩余调味品加少量清水调匀勾芡即可出锅。
6.超级简单又下饭。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 西葫芦
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